Connect with us

Afaceri

Elemente de protecție pentru chelneri, bucătari și nu numai

Publicat

pe

Principiile și cerințele de sănătate și securitate a muncii din industria de catering, pot fi acum considerate cu succes unele dintre cele mai stricte reglementări de igienă din întreaga industrie. În gastronomie, nerespectarea regulilor aparent mai puțin importante, poate duce la consecințe grave și amenințări atât pentru angajați, cât și pentru consumatori. Printre cele mai importante cerințe de sănătate și siguranță pentru gastronomie, este desigur, necesitatea de a folosi șorțuri bucătari, barman, barista etc.

Cele mai importante elemente de îmbrăcăminte de protecție pentru un lucrător în bucătărie sau pentru o altă persoană care operează în industria de catering, includ diverse tipuri de șorțuri, încălțăminte adecvată cu tălpi antiderapante, mănuși de unică folosință și elemente suplimentare de protecție împotriva riscurilor de igienă alimentară. În cazul șorțurilor și jachetelor de bucătar, merită luată în considerare nu numai problema rezistenței la pete, ci și rezistența la apă, ulei sau lichide fierbinți. Doar un șorț de bucătărie din piele  bine montat va putea asigura protecția în astfel de condiții.

Șorțuri pentru fabrici de procesare alimente

De asemenea, îmbrăcămintea dedicată muncii în fabricile de procesare a alimentelor va arăta complet diferită de cea destinată bucătăriilor sau chelnerilor care lucrează în condiții complet diferite și care au adesea contact direct cu clientul. Șorțurile sunt folosite în gastronomie atât de bucătari, cât și de ospătari, așa că nu este dificil de observat varietatea mare de modele de șorțuri disponibile pe piață. Cele dedicate chelnerilor sunt de obicei rezistente la pete, echipate cu un buzunar la îndemână și concepute pentru a arăta reprezentativ, chiar și într-un restaurant de lux. Șorțurile dedicate în mod obișnuit bucătăriilor și diferitelor fabrici de prelucrare, sunt cel mai ades din piele, impermeabile, pentru a proteja împotriva stropilor sau arsurilor în contact cu elementele fierbinți din bucătărie.

Șorțuri chelneri

Un șorț pentru chelneri realizat din piele naturală este o propunere interesantă pentru unitățile gastronomice. Șorțurile bucătari, barista, barberi, sunt șorțuri personalizate, cusute din piele de cea mai bună calitate și oferă oportunitatea de a ștanța sigla restaurantului sau a firmei de catering. Sunt realizate cu buzunare, bretele ajustabile, cordon de prindere în talie. Un șorț pentru chelneri este o parte esențială a ținutei generale. Protejează ținuta de sub șorț, deoarece contactul constant cu mâncarea poate provoca pete și murdărie. În plus, are și o funcție reprezentativă, oferind personalului restaurantului un aspect mai profesional.

Șorț chelner reglabil

Șorțul din piele pentru chelneri este creat  având în vedere atât sexul masculin, cât și sexul feminin. Croiala universală și capacitatea de a regla dimensiunea, le permit să se potrivească oricărei siluete. De asemenea, este posibil să se realizeze șorțuri din piele la comandă. Croit perfect, se potrivește bine și aderă la îmbrăcămintea de sub șorț. În același timp, șorțul chelnerului nu restricționează în niciun fel mișcările angajatului, și datorită acestui lucru, munca zilnică se desfășoară în deplină libertate. Are un buzunar frontal în care pot fi depozitate un notebook și un pix – articole necesare pentru a primi comenzi de la clienți. Șorțul chelnerilor este utilizat în multe locuri în care chelnerul are un contact constant cu clientul. Ca unul dintre elementele ținutei, șorțul poate fi utilizat de personalul din hoteluri, restaurante, pizzerii, baruri sau alte tipuri de unități de luat masa.

Șorțuri chelneri – Calitate înaltă și eleganță

Șorțul din piele pentru chelneri este cusut în ateliere de croitorie profesională. Este fabricat din materiale și țesături de cea mai înaltă calitate, și datorită acestui lucru, este rezistent la condițiile speciale care prevalează în unitățile de gastronomie. Contactul constant cu alimentele, poate provoca multe pete și murdărie, ceea ce este asociat în consecință cu spălarea frecventă. De aceea este atât de important ca șorțul chelnerului să nu-și piardă forma în timpul acestei spălări. Pe lângă motivele de protecție evidente – și prin urmare, un șorț de bună calitate – aspectul său este, de asemenea, foarte important. O croială elegantă și clasică va completa întreaga ținută a chelnerilor și a chelnerițelor.

Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Afaceri

UZINEX livrează prima centrală fotovoltaică mobilă din România către ARS INDUSTRIAL | Comunicat de presă

Publicat

pe

📰 Comunicat de presă

Soluția elimină autorizația de construcție pentru proiectele alimentate cu energie regenerabilă pe fonduri europene

Iași, România — 25 mai 2026 — UZINEX, integrator industrial cu sediul în județul Iași, anunță livrarea primei centrale fotovoltaice mobile din România către beneficiar, companie cu sediul în Ploiești, județul Prahova. Soluția — un container expandabil care se desfășoară pe aproximativ 60 de metri liniari de panouri fotovoltaice — alimentează un echipament 100% electric de subtraversări orizontale, eligibil pentru finanțări din fonduri europene.

O soluție pentru un decalaj structural al finanțărilor europene

Legislația actuală a Uniunii Europene impune ca echipamentele achiziționate din fonduri europene și prin Programul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) să fie 100% electrice, fără emisii directe. Această cerință a creat un decalaj operațional: echipamentele eligibile sunt frecvent destinate utilizării pe șantiere izolate, acolo unde rețeaua publică de energie electrică lipsește sau este insuficientă, iar soluțiile clasice de alimentare — generatoarele diesel — contravin chiar principiului pentru care s-au cheltuit banii europeni.

Centrala fotovoltaică fixă, ca alternativă, presupune un parcurs birocratic de minimum șase luni — autorizație de construcție, racord la rețea, aviz ANRE — și o instalare permanentă într-o singură locație, în contradicție cu specificul șantierelor mobile care se relochează de la un proiect la altul.

Centrala fotovoltaică mobilă livrată de UZINEX rezolvă simultan ambele probleme: este integrată într-un container transportabil, nu necesită autorizație de construcție și se redislocă împreună cu echipa client la fiecare nou șantier.

Configurația livrată către beneficiar

Modelul livrat reprezintă varianta compactă din gama UZINEX de centrale fotovoltaice mobile, dimensionată pentru alimentarea unui echipament electric de subtraversări orizontale și a sculelor auxiliare de șantier.

Specificații tehnice principale:

  • Panouri fotovoltaice instalate: 24 kW
  • Sistem de stocare: 52 kWh baterii LiFePO4
  • Invertor hibrid: 24 kW
  • Dimensiune container transport: 3 × 2,5 metri
  • Lungime panouri desfășurate: ~60 metri liniari
  • Conectică: priză 220 V monofazic, priză 380 V trifazic, priză încărcare auto electric
  • Climatizare: aer condiționat integrat pentru menținerea bateriilor la temperatură optimă
  • Mobilitate: roți tip off-road pentru deplasare pe teren accidentat

Configurația conectică a fost dimensionată conform cerințelor beneficiarului. La cerere, modelul poate fi extins cu prize suplimentare, sisteme de iluminat exterior, monitorizare la distanță și conectivitate GSM.

Gama completă: de la 3 metri la 12 metri lungime container

Modelul livrat către beneficiar reprezintă varianta de intrare a gamei UZINEX. Producătorul oferă centrale fotovoltaice mobile în configurații adaptate volumului de consum al fiecărui client, de la modelul compact până la containerul industrial 40 ft.

La capătul superior al gamei, containerul de 12 metri lungime poate găzdui până la 160 kW panouri fotovoltaice instalate și 620 kWh capacitate de stocare — o autonomie comparabilă cu o microcentrală fixă, fără constrângerile birocratice ale acesteia. Toate variantele sunt customizabile pe specificul fiecărui proiect.

Aplicații dincolo de șantierele civile

O centrală fotovoltaică mobilă este o soluție multi-funcțională. Aplicațiile identificate de UZINEX includ:

  • Șantiere de construcții civile și lucrări edilitare
  • Echipamente electrice alimentate pe fonduri europene și PNRR
  • Operațiuni militare și tabere temporare
  • Stații mobile de încărcare auto electric
  • Evenimente outdoor și festivaluri
  • Operațiuni de ajutor umanitar în zone fără infrastructură energetică

„Există un decalaj structural între cerințele actuale ale fondurilor europene — care impun echipamente 100% electrice — și capacitatea reală a infrastructurii de a livra energie acolo unde se desfășoară lucrările. Centrala fotovoltaică mobilă este răspunsul nostru concret la acest decalaj. Este o soluție românească, gândită pentru o problemă reală a pieței locale, livrată unui client român care a luat decizia corectă de a investi în echipamente eligibile pentru finanțările UE.”

Andrei-Sorin Baciu, co-fondator UZINEX

Pentru un studiu de caz tehnic complet, cu fotografii și detalii suplimentare despre implementarea la beneficiar, vezi:

🔗 Sursa originală — studiu de caz detaliat: www.uzinex.ro/studii-de-caz/centrala-fotovoltaica-mobila-ars-industrial

Despre UZINEX

UZINEX (SC GW LASER TECHNOLOGY SRL) este un integrator industrial român cu sediul în județul Iași, specializat în furnizarea de soluții turnkey pentru echipamente CNC, laser, energie regenerabilă, ambalare, reciclare, prelucrarea metalelor și utilaje grele. Compania oferă garanție de 60 de luni pe echipamente, suport tehnic sub 36 de ore și eligibilitate pentru finanțări din fonduri europene și PNRR. Mai multe informații la www.uzinex.ro.

Contact pentru presă:
Andrei-Sorin Baciu — Co-fondator UZINEX
📧 Email: contact@uzinex.ro
📞 Telefon: +40 785 377 577
🌐 Web: www.uzinex.ro
— S F Â R Ș I T C O M U N I C A T —
{ „@context”: „https://schema.org”, „@type”: „NewsArticle”, „articleSection”: „Press Release”, „genre”: „Press Release”, „headline”: „UZINEX livrează prima centrală fotovoltaică mobilă din România către ARS INDUSTRIAL”, „alternativeHeadline”: „Soluția elimină autorizația de construcție pentru proiectele alimentate cu energie regenerabilă pe fonduri europene”, „description”: „UZINEX (SC GW LASER TECHNOLOGY SRL) a livrat prima centrală fotovoltaică mobilă din România către SC ARS INDUSTRIAL SRL, companie din Ploiești. Soluția alimentează un echipament 100% electric de subtraversări orizontale.”, „datePublished”: „2026-05-25T10:00:00+03:00”, „dateModified”: „2026-05-25T10:00:00+03:00”, „inLanguage”: „ro-RO”, „isAccessibleForFree”: true, „url”: „https://www.uzinex.ro/studii-de-caz/centrala-fotovoltaica-mobila-ars-industrial”, „author”: {„@type”: „Organization”, „name”: „UZINEX”, „url”: „https://www.uzinex.ro”, „legalName”: „SC GW LASER TECHNOLOGY SRL”}, „publisher”: {„@type”: „Organization”, „name”: „UZINEX”, „legalName”: „SC GW LASER TECHNOLOGY SRL”, „url”: „https://www.uzinex.ro”, „logo”: {„@type”: „ImageObject”, „url”: „https://www.uzinex.ro/logo.png”}}, „about”: [{„@type”: „Thing”, „name”: „Centrală fotovoltaică mobilă”}, {„@type”: „Thing”, „name”: „Energie regenerabilă industrială”}, {„@type”: „Thing”, „name”: „Fonduri europene pentru echipamente electrice”}], „mentions”: [{„@type”: „Organization”, „name”: „SC ARS INDUSTRIAL SRL”, „address”: {„@type”: „PostalAddress”, „addressLocality”: „Ploiești”, „addressRegion”: „Prahova”, „addressCountry”: „RO”}}], „keywords”: „centrală fotovoltaică mobilă, energie regenerabilă, fonduri europene, panouri solare container, UZINEX, ARS INDUSTRIAL, subtraversări electrice, PNRR” }

Citeste in continuare

Afaceri

Sub conducerea Costinei Petrescu, ESTÉ Agency marchează un an de activitate în marketing, publicitate și PR. Valoarea businessurilor din portofoliu depășește 200 de milioane de euro

Publicat

pe

De

ESTÉ Agency aniversează primul an de activitate, consolidându-și poziția ca agenție de marketing, publicitate și PR pe piața autohtonă. În acest răstimp, compania s-a ocupat de gestionarea și dezvoltarea imaginii unor businessuri cu o valoare (investițională și operațională) cumulată de peste 200 de milioane de euro. Portofoliul constituit în primul an de activitate reflectă viziunea strategică a fondatoarei Costina Petrescu, ce are în spate o echipă de profesioniști specializați în comunicare, branding, PR, strategie și creare de conținut.

„Cred că de anul trecut până acum eu și echipa mea ne-am (re)afirmat statutul de partener strategic pentru brandurile care își doresc evoluție și vizibilitate. Sunt încrezătoare că urmează o perioadă de creștere accelerată și consolidare, iar pentru 2026 avem în vedere extinderea portofoliului și atragerea unor companii ambițioase, într-un context în care cererea pentru comunicare integrată este în continuă creștere, practic în toate domeniile de activitate.”

Costina Petrescu, Fondator ESTÉ Agency

Cu o experiență de peste 18 ani în marketing, vânzări, comunicare și management executiv, Costina Petrescu a construit și repoziționat branduri, a dezvoltat strategii de comunicare de la zero și a coordonat proiecte complexe în industrii variate, cu o concentrare deosebită în sfera imobiliarelor (și domenii conexe). Înainte de a fonda ESTÉ Agency, aceasta a condus două portaluri imobiliare: unul, din poziția de Director de Vânzări și Marketing Imobiliar (timp de patru ani), iar celălalt, în calitate de Director General (timp de 10 ani), în ambele cazuri fiind implicată în toate direcțiile operaționale, strategice și de dezvoltare.

În primul an de existență, ESTÉ Agency a gestionat comunicarea și imaginea unor businessuri din varii domenii, precum real estate, entertainment, investiții, construcții, turism nautic și evenimente sportive. Printre acestea se numără companii precum AmCorp / Venus Capital InvestmentEnvogue ResidenceVelonova Mirage – primul muzeu 3D din RomâniaRedLotus SailingDivertilandSpartan RomâniaOBA Different by Luxury, la acestea adăugându-se și alte branduri din portofoliul agenției.

Leadership multidisciplinar și o echipă de profesioniști

Succesul agenției se datorează atât experienței Costinei Petrescu, cât și echipei ESTÉ Agency – specialiști în strategie, PR, social media, copywriting, web development, design grafic și comunicare digitală. Agenția oferă servicii end-to-end, de la poziționare și strategie de brand, până la implementare, campanii integrate și management de imagine. Pe website-ul său oficial este disponibil un shop online de servicii punctuale, conceput pentru companiile care au nevoie de soluții rapide, eficiente și ușor de accesat.

De la marketing la sailing: o evoluție naturală a leadershipului

În paralel cu activitatea profesională, Costina Petrescu și-a dezvoltat o nouă direcție personală: sailingul. În 2025, ea a participat ca membru al unei echipe de regattă la competiții naționale și internaționale, obținând rezultate remarcabile:

• Locul 1 – Cupa României la Sailing (2025)
• Locul 2 – Campionatul României (2025)
• Locul 1 – ORC C la Bosphorus Cup (Turcia)

În 2026, Costina s-a format ca skipper, conducând și organizând expediții pe velier pe Coasta Amalfitană și în Croația și continuând în paralel participarea la regatte internaționale.

De asemenea, s-a implicat activ în promovarea și vânzarea căsătoriilor civile pe mare, pe velier – un concept premium, unic în România. În prezent, dezvoltă această direcție și își propune ca în viitor să devină și oficiant al acestor ceremonii, extinzând experiența marină către zona de evenimente personalizate.

Extinderea ESTÉ Agency în zona de Influencer Marketing

Întrucât viitorul comunicării este video, ESTÉ Agency a lansat propria divizie de Influencer Marketing, ce se ocupă atât de producție și editare video, cât și de apariții în social media. Costina Petrescu a devenit, la rândul ei, microinfluencer, apărând în videouri, interpretând roluri și construind conținut cu impact – o revenire naturală la pasiunea ei pentru scenă și camera de filmat.

Bazându-se pe portofoliul constituit în primul an de activitate, ESTÉ Agency își propune să continue expansiunea, să dezvolte noi direcții creative și să consolideze poziționarea clienților săi în industriile în care activează.

Citeste in continuare

Afaceri

Bogdan Dumitrache, fondatorul CITY PROTECT, invitat special la gala 40 under 40 din New York

Publicat

pe

De

Bogdan Dumitrache, fondatorul și CEO-ul CITY PROTECT GROUP, își continuă parcursul internațional început odată cu recunoașterea obținută în cadrul Business Elite Awards „40 UNDER 40 Europe”, eveniment în care a reprezentat România printre cei mai apreciați și influenți antreprenori ai noii generații din Europa.

După premierea de la Istanbul, organizată sub patronajul Business Elite Awards USA & Canada, Bogdan Dumitrache va participa pe data de 26 mai la prestigioasa gală desfășurată la New York — un eveniment exclusivist care reunește lideri de business, reprezentanți ai unor importante fonduri de investiții din Statele Unite și personalități marcante ale mediului antreprenorial internațional.

În cadrul evenimentului, antreprenorul român va susține un discurs în fața nominalizaților din SUA și a unui grup select de investitori internaționali, într-o sesiune dedicată leadership-ului modern, dezvoltării sustenabile și noii generații de lideri care influențează economia globală.

Bogdan Dumitrache este recunoscut pentru dezvoltarea CITY PROTECT GROUP, companie care a redefinit standardele serviciilor integrate de securitate și suport pentru mediul civil, comercial și industrial. Cu o fundație construită pe experiența acumulată în administrația centrală, administrația prezidențială și în poziții executive de top, antreprenorul a reușit să transforme viziunea sa într-un grup de companii aflat într-o ascensiune accelerată, depășind pragul de 400 de angajați în doar doi ani.

Participarea la gala din New York reprezintă o nouă etapă în consolidarea profilului internațional al lui Bogdan Dumitrache și validarea brandului CITY PROTECT într-un context în care antreprenoriatul românesc devine tot mai vizibil și mai relevant pe scena globală.

„Cred că adevărata forță a unui lider stă în capacitatea de a-i face și pe ceilalți să creadă că pot mai mult decât li s-a spus vreodată. Leadership-ul nu înseamnă confort, ci asumare, sacrificiu și curajul de a continua atunci când nimeni nu vede rezultatele muncii tale.

În anul 2012 eram pregătit să plec în New York pentru a începe de jos, fără orgolii, fără scuze și fără teamă de muncă. Eram dispus să accept orice oportunitate pentru că întotdeauna am privit succesul ca pe un proces construit etapă cu etapă, prin disciplină și muncă extremă. Am crezut mereu în potențialul meu, chiar și în momentele în care puțini oameni îl vedeau.

Viața a avut însă alt plan. Am rămas în România și am ales să construiesc aici. Prin muncă, viziune și perseverență, am ajuns să colaborez cu unele dintre cele mai importante personalități din România și să dezvolt unul dintre cele mai dinamice grupuri de companii din industrie.

Este impresionant cum, după ani de zile, ajung în același New York, nu în căutarea unei șanse, ci ca invitat la unul dintre cele mai importante evenimente internaționale de business, reprezentând un brand românesc aflat într-o dezvoltare continuă.

Am înțeles un lucru esențial: nimic nu poate înlocui munca. Talentul fără disciplină dispare. Viziunea fără execuție rămâne doar o idee. Iar succesul aparține celor care au puterea să reziste mai mult decât competiția.

Mesajul meu pentru tinerii antreprenori este simplu: construiți fără frică. Fiți diferiți. Munciți obsesiv pentru ceea ce credeți. Nu evitați presiunea — transformați-o în avantajul vostru. Cele mai mari oportunități apar exact acolo unde majoritatea oamenilor aleg să renunțe.

Pentru că, la final, cel mai mare eșec nu este să pierzi. Cel mai mare eșec este să nu ai curajul să încerci.”, a declarat Bogdan Dumitrache înaintea participării la gala din New York.

Articol preluat din https://stiricompanii.ro/bogdan-dumitrache-fondatorul-city-protect-invitat-special-la-gala-40-under-40-din-new-york/

Citeste in continuare

Ultimile stiri locale

8 ore inainte

„Condu Prudent! Alege Viața!” a adus brașovenii față în față cu realitatea accidentelor rutiere, transformând siguranța rutieră într-o experiență trăită, nu doar explicată

Peste 1.000 de brașoveni au participat în data de  23 mai, la evenimentul „Condu Prudent! Alege Viața!”, una dintre cele...

Socialo zi inainte

De ce nu toți senzorii de pescuit sună la fel și de ce contează asta

Dacă ai stat vreodată lângă un pescar cu experiență și ai auzit cum reacționează la sunetul senzorului lui — calm,...

o zi inainte

NBI: Piața rezidențială accelerează, iar nordul Bucureștiului rămâne principalul pol de investiții al capitalei

Datele publicate de ANCPI pentru luna mai 2026 transmit un semnal pozitiv pentru piața rezidențială din România și confirmă menținerea...

Uncategorized2 zile inainte

bForce își extinde activitatea prin deschiderea unui service nou în zona Sibiului

Sibiu, 8 iunie – bForce, service auto cu 17 ani de experiență în lucrul cu automobile marca BMW, anunță deschiderea unei...

Uncategorized2 zile inainte

Rețeaua de sănătate Regina Maria: Cum evităm ca dreptul pacienților la servicii medicale să fie afectat de „experimente administrative”?

În lipsa unei analize de impact și a unor date transparente privind beneficiile pentru pacient, restrângerea accesului la o întreagă...

Uncategorized2 zile inainte

Foundever® o numește pe Edmona Popa în funcția de Country Director pentru România

București, 03 iunie 2026 – Foundever®, lider internațional al noii generații de servicii customer experience (CX), anunță numirea Edmonei Popa în...

Uncategorized4 zile inainte

Samsung lansează noua generație de monitoare de gaming Odyssey, inclusiv primul monitor de gaming 6K din industrie

Gama de monitoare din 2026 consolidează poziția de lider în materie de performanță, extinzând în același timp accesul la inovații...

Administrație locală7 zile inainte

Ce planuri de dezvoltare poate avea o societate cooperativa de consum din Romania

In contextul economic actual, societatile cooperative de consum din Romania pot deveni actori importanti in revitalizarea comertului local si in...

Uncategorizedo săptămână inainte

HONOR, partener de tehnologie al primei expoziții Andrei Tripșa, în cadrul Bucharest Design Festival 2026

40 de smartphone-uri HONOR transformă animația românească într-o instalație artistică București, 29 mai 2026 — HONOR este partenerul de tehnologie oficial al...

Uncategorizedo săptămână inainte

Camere panoramice cu AI si vizualizare 360° pentru supraveghere fara unghiuri moarte

AXIS M4337-PLVE, AXIS M4338-PLVE si AXIS M4337-SPLVE cu obiectiv fisheye ofera o acoperire completa a spatiului folosind un singur dispozitiv,...

Știrile Săptămânii